miam miam et autres ptit trucs :):)

29 octobre 2012

MUFFINS A LA MURE

Pour 6 muffins (inspiré largement de ceux de "j'en reprendrai bien un bout"

125grs de farine

1/2 sachet de levure

30grs de sucre

30grs de cassonnade

1 petit oeuf ou 1/2 gros

1 sachet de sucre vanillé

30grs de beurre fondu

125cl de lait

100grs de mûres

sucres en grains

001

Cette année j'ai planté un mûrier sans épines (pour les filles vaut mieux éviter tout ce qui pique surtout lorsqu'on peut manger ce qu'il y a dessus!!!!).

J'ai récolté quelques beaux spécimens : des mûres énormes et juteuses!

Donc petites gourmandises obligées!!!!!!!

003

Faire fondre le beurre et lui donner une jolie couleur noisette, le laisser refroidir.

A part mélanger la farine, la levure, les sucres. Creuser un puit.

Ajouter l'oeuf et le lait au beurre, foutter.

Incorporer la préparation liquide au mélange sec.

Mettre 1 cuillère à soupe de préparation en caissette ou moules en silicone, ajouter 4 mûres et recouvrir de préparation. Parsemer avec des gros sucres.

Enfourner à four chaud 180°C th6 pendant 30/35 min.

BON MIAM MIAM!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par mariemouge à 15:20 - PETIT DEJ - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

Poster un commentaire