miam miam et autres ptit trucs :):)

12 décembre 2012

CHOCOLATS DE NOELS FACILES

Oulàlà ça fait un moment que je n'est rien posté sur le blog pourtant ce n'est pas faute de faire chauffer ma cuisine et d'avoir quelques recettes d'avance sous le coude!!!! Mais entre mes enfants ceux des autres, la maison, le boulot....................y'a plus de temps lol!!!

Bon quand même voilà quelques recettes que j'ai préparé pour faire des cadeaux gourmands aux parents des petits loulous dont je m'occupe!!!!!!!!

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A part mes "petites bouchées au beurre de cacahuète" et "bounty" que vous retrouverez sur mon blog voici 2 autres gourmandises offertes :

Chocolats croustillants biscuités :

300grs de chocolat

5 CS de lait

120grs de beurre

100grs de sucre glace

1cc de vanille liquide

1 paquet de petits beurres ou de sablés

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le lait. Puis ajouter le beurre et le sucre glace lorsque le mélange est bien homogène y verser la vanille et les biscuits concassés. Vous pouvez les concasser en les mettant dans un sac congélation et frapper avec un rouleau à pâtisserie!!!!Verser l'ensemble dans un moule à cake en silicone ou bien dans moule recouvert de film étirable, lisser et tasser.

Mettre au frigo jusqu'au lendemain, démouler et découper comme bon vous semble!

BON MIAM MIAM!!!!

 

Carrés pralinés croustilants (trouvé sur le net):

50 grs de chocolat à 70%

200 grs de pralinoise

100 grs de gavottes

Faire fondre les chocolats au bain marie, retirer du feu ajouter les gavottes émiettées.

Verser cette préparation dans un moule à cake en silicone ou dans un plat recouvert de film étirable. Mettre au frigo quelques heures et démouler, découper, DEGUSTER!!!

BON MIAM MIAM!!!!


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