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5 novembre 2010

CROISSANTS

Voilà je l'ai fait j'ai enfin réussi mes croissants après un échec cuisant je n'osait plus les retenter et puis j'ai été sur "le pétrin" et là ça m'a donné envie de retenter et youpi youpi j'ai réussi !!!!!! Sûr ils ne sont pas parfait mais ils sont très...

Posté par mariemouge à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants

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3 novembre 2010

YAOURT NATURE

Pour 8 pots 1l de lait entier 1pot de yaourt type la laitière 1pot de yaourt de lait en poudre 1/2 écrémé Faire bouillir le lait et le laisser refroir 2h. Puis délayer le yaourt avec le lait et ajouter le lait en poudre. Mettre en yaourtière au moins...

Posté par mariemouge à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature

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3 novembre 2010

TRUCS YAOURT

Pour faire mes yaourts mon chéri m'a acheté une ancienne yaourtière SEB en parfait état et qui fonctionne très bien. Mais là n'était pas là mon problème mes yaourts n'étaient jamais fermes même pas un petit peu après plusieurs tentatives voici mes solutions...

Posté par mariemouge à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comment réussir ses yaourts

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3 novembre 2010

GATEAU AU FROMAGE BLANC

GATEAU AU FROMAGE BLANC

Pour 6 personnes 1kg de fromage blanc 30% 4 oeufs 125 grs de sucre 3CS de crème fraiche épaisse 3CS de farine 1 petit verre de lait 1 sachet de sucre vanillé arome de vanille ou citron Boudoirs ou speculoos Dans un grand saladier mélanger le fromage blanc...

Posté par mariemouge à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau au fromage blanc

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1 novembre 2010

SAUCISSES AU CHOU

Recette largement inspiré du blog "d'une maman de famille nombreuse presque zen" 1/2 chou vert 2 saucisses de montbelliard ou de même type mais très parfumées de préférence. 200 grs de lardons ou de la poitrine fraiche écoupée en dés 1/2 gros oignon ou...

Posté par mariemouge à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses de montbelliard au chou

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