miam miam et autres ptit trucs :):)

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bonne et heureuse année 2012 à

bonne et heureuse année 2012 à tous!!!!!!!!!!!!!!

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23 décembre 2011

FLAN AU KIWI

POUR 3 PERSONNES 1 oeuf 1 kiwi 50 grs de sucre 35 grs de farine 15 grs de beurre 150cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Faire chauffer le four th7 210°C . Faire chauffer le lait et le beurre. A part mélanger la fareine, le sel, les sucres,...

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Tags: beurre, flan au kiwi, lait, sucre

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14 décembre 2011

LASAGNES AUX EPINARDS ET AU SAUMON FUME

8 plaques de lasagnes sèches 450grs d'épinards hachés 200grs de saumon fumé 50grs de beurre 50grs de farine 1/2l de lait 1/2 écrémé 200grs de gruyère chapelure poivre et noix de muscade huile d'olive Préparer la béchamel : faire fondre le beurre ajouter...

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Tags: lasagnes faciles, aux épinards et saumon fumé, lasagnes, saumon fumé, épinards

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4 novembre 2011

FAR BRETON LES PHOTOS

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Tags: far breton pruneaux

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4 novembre 2011

FAR BRETON

Pour un moule d'environ 26cm de diam. 250grs de sucre en poudre 250grs de farine 6 oeufs entiers 1 litre de lait entier ou 1/2 1cc de vanille (ou 2cs de rhum) 120grs de pruneaux ou comme pour moi plus si v ous adorez ça Préchauiffer le four th6 180°C....

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Tags: far breton pruneaux

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26 octobre 2011

TRESSE BRIOCHEE

Ma soeur m'a offert un super livre "DU BON PAIN" spécial machine à pain (collection MARABOUT)et j'adore y picorer des recettes en voilà une d'ailleurs inratable et délicieuse!!!!! POUR 2 TRESSES POOLISH la veille 150grs de farine t45 150ml de lait tiède...

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Tags: Briochettes aux raisins, brioche en map et cuite au four, brioche sur poolish, tresse briochée

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13 octobre 2011

COOKIES CHICOREE PRALIN ET PEPITES CHOCOLAT

Pour une quinzaine de pièces 125grs de beurre très mou 120grs de sucre 1cc de vanille liquide 1 oeuf 1sachet de chicorée le roux 200grs de farine 60grs de pralin 60grs de pépites de chcoolat au lait 1cc de bicarbonate 1pincée de sel Mélanger le beurre...

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Tags: cookies chicorée pralin pépites chocolat au lait

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6 octobre 2011

LEVAIN MAISON

MON PREMIER LEVAIN ET J'ai REUSSI!!!!!!!!!!!!!! Je vais vous expliquer en gros ce que j'ai fait mais vu que j'ai bidouiller en fonction de la réaction de mon levain je ne saurai expliquer exactement comment il est né!!!! Alors faites comme moi furetez...

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Tags: levain maison

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6 octobre 2011

PAIN AU LEVAIN en map

500grs de farine t80 150grs de levain maison 1gr de levure de boulangerie sèche 8grs de sel 280grs d'eau de source Dans la cuve de la map mettre le levain et la levure, puis la farine le sel et l'eau. Lancer le programme pâte seule environ 1h30. Sortir...

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Tags: pain au levain maison en map

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5 octobre 2011

MA TARTE QUICHE

Ce n'est pas vraiment une quiche lorraine mais c'est une tarte salée qui se rapproche d'une quiche d'ou la "TARTE QUICHE"!!!!!!!!!!!! A chaque fois j'apporte des petites modifs oignon, mozza, crème liquide au lieu de crème épaisse etc....c'est selon mes...

Posté par mariemouge à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche tarte gruyère lardons champignons

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