750 grammes
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miam miam et autres ptit trucs :):)

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11 juin 2011

FONDANT PRALINE

FONDANT PRALINE
170grs de chocolat praliné 3 oeufs 100grs de beurre 30grs de farine 40grs de sucre Faire fondre le chocolat au micro-onde avec le beurre puis ajouter le sucre, la farine, les oeufs. Cuire à four chaud th7 20min. A accompagner d'une boule de glace vanille,...
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11 juin 2011

PASSIONNEMENT CHOCOLAT

PASSIONNEMENT CHOCOLAT
Petite recette trouvée dans un magazine féminin, plutôt sympathique mais la cuisson est à modifier!!!!J'ai recuit au micro-onde car le milieu était totalement liquide! Au final un gâteau bien moelleux :)!!!!! 6oeufs 180grs de beurre mou 200grs de sucre...
4 juin 2011

FEUILLETES AU THON

Pour 9 pièces environ 1 rouleau de pâte feuilletée 240 grs de thon environ net égoutté 2 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon 1 échalotte persil thym 1 oeuf 1cs s'huile d'olive piment d'espelette sel poivre Emincer oignon et échalotte. Hacher l'ail. Mettre...
1 juin 2011

AXOA DE VEAU

750grs d'axoa veau (sauté, épaule de veau hachée) 7 piments verts doux 2 piquillos (piments rouges allongés) 1 oignon 1 gousse d'ail laurier, persil, thym sel et piment d'Espelette (1cc) 1 bouillon (volaille, veau) Emincé l'ail, l'oignon, piments, piquillos...
1 juin 2011

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

J'adore ma copine gégèle, elle passe pour le café et vous dit "tiens je t'ai ramené des abricots" et vous vous dites "c'est sympa merci!!" et elle vous répond "comme ça tu pourras me faire un clafoutis"!!!!Ah ouais d'accords la copine!!Bon ok elle plaisantait...
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25 mai 2011

TARTE AUX NECTARINES

Toujours le même problème IL ME RESTE DES NECTARINES !!!!!Et comme je suis seule à en manger que faire....UNE TARTE bien sûr! En surfant sur le net j'ai trouvé la recette chez "recette-dessert.com". 1 pâte feuilletée 750grs de nectarines 100grs de beurre...
25 mai 2011

CLAFOUTIS AUX NECTARINES

CLAFOUTIS AUX NECTARINES
Je me suis retrouvée dernièrement avec un plateau de nectarines presque plein (sachant qu'au départ je devais faire motié avec ma maman....on a pas la même notion de moitié moitié!!!). Du coup j'avais trop de nectarines et elles allaient vite tourner...
22 mai 2011

BROOKIES

BROOKIES
Un savoureux mélange de brownie et de cookie, j'aime beaucoup!! Vu chez "chocolat et caetera" et la "popotte de manu". Brownie 75grs de farine 125grs de sucre 75grs de beurre salé 125grs de chocolat haché 2oeufs 50grs de fruits à coques (noix de cajou...
17 mai 2011

BAVAROIS AUX FRAISES

BAVAROIS AUX FRAISES
Après des vacances bien méritées me voilà de retour avec un joli dessert frais!!!!! Pour un moule diam 24/26cm environ Mousse de fraise : 250grs de fraises 20cl de crème fraîche épaisse ou 20cl de crème fraiche liquide fleurette avec 2cs de suc re glace...
9 avril 2011

NOISETIER AU CHOCOLAT

NOISETIER AU CHOCOLAT
Pour 8 personnes je l'ai fait dans un moule à charnière de 28cm mais on peut utiliser un moule plus petit le gateau sera plus haut et encore plus joli. C'est une rectte dénichée dans un petit magazine que je reçoit! Et je l'ai quelque peu modifier d'ailleur...
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