PATES AU SAUMON

Pour 4 personnes environ : 200grs de saumon fumé 1verre de pâtes n'importe lesquelles mais c'est mieux avec des tagliatelles et encome mieux si elles sont fraîches!! 300ml environ de crème fraîche 30% MG ( à ajuster en fonction de l'épaississement de la préparation) 1/2 gros oignon ou 1 petit ciboulette persil 1CS d'huile d'olive 1 noix de beurre 1) Faire cuire les pâtes. 2) Mixer les herbes, l'oignon et l'huile. Faire fondre le beurre dans une poêle et ya faire revenir sans colorer la préparation herbes/oignon. Rajouter la crème et faire épaissir. En dernier ajouter le saumon. 3) Mettre les pâtes cuites dans les assiettes et au milieu la préparation de crème et saumon. BON MIAM MIAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!