miam miam et autres ptit trucs :):)

MUFFINS AUX POMMES AND CO

Pour 10 muffins 175 grs de farine 50 gs de sucre roux 50 grs de sucre 1 cc et 1/2 de levure*1 pincée de sel 50 grs de beurre 1 oeuf 10 cl de lait 2 pomme à cuire (canada) 40 grs de noix concassées quelques zestes d'orange Préchauffer le four th6 180°C...

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Tags: muffins aux pommes

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20 octobre 2010

TUILES SESAME CHOCOLAT

Pour 20 tuiles environ 35 grs de graine de sésame 35 grs de sucre roux 25 grs de farine 100 grs de choclat noir 1 pincée de sel 1 blanc d'oeuf 20 grs de beurre mou Faire préchauffer le four 180°C th6 Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, les...

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Tags: tuiles sésame chocolat

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20 octobre 2010

PUREE PPC Pommes de terre Poireau Carotte

Pour 4 pots de 180/200grs 1 poireau 2 carottes 2 pommes de terre Peler tous les légumes, du poireau garder principalement le blanc. Couvrir d'eau at faire cuire 20 min, égoutter en partie mais garder une partie du jus de cuisson. Mixer Rajouter un peu...

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Tags: purée pomme de terre poireau carotte

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20 octobre 2010

PUREE AUX BROCOLIS

Pour 8 pots de 180/200grs 2 brocolis entiers 2 grosse pomme de terre type binje Crème fraîche épaisse environ 1CC par pot. Découper les fleurs des brocolis et les passer à l'eau. Peler et couper en 2 les pommes de terre. Couvrir d'eau et faire cuire 20...

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Tags: purée de brocolis

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20 octobre 2010

SOUFFLE JAMBON FROMAGE

Pour 4 personnes 40 grs de beurre 40 grs de farine 3 dl de lait 4 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 200 grs de dés de jambon 100 grs de gruyère poivre Faire fondre le beurre et ajouter la farine lorsque le mélange est homogène ajouter petit à petit le lait...

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Tags: soufflé jambon fromage

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19 octobre 2010

MUFFINS AU CHOCOLAT LEGER ET MOELLEUX

Pour 15 muffins 50 grs de maizena 3 CS rase de cacao en poudre non sucré 100 grs de sucre roux 225 grs d'eau 75 grs de beurre mous coupé en dés 75 grs d'huile type tournesol 125 grs de chocolat noi mini 65% 2 cc d'extrait de vanille ou 1/2 verre à moutarde...

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Tags: muffins au chocolat léger

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15 octobre 2010

LASAGNES AU BOEUF RECETTE FACILE

Pour 6 personnes 400grs de viande de boeuf hachée 5cl d'huile d'olive 250grs de lasagnes à garnir ou 6plaques 500grs de sauce tomate 1petit oignin 1gousse d'ail 1 bouquet de basilic 50cl de lait 40grs de beurre 40grs de farine 1 pincée de muscade 1 boule...

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Tags: lasagnes faciles

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15 octobre 2010

YAOURT AU CITRON

Pour 8 pots de yaourt 1L de lait entier 1 citron 1 yaourt type la laitière 1 pot de yaourt de lait en poudre 1/2 écrémé 1petit pot de yaourt de sucre Prélever les zestes du citron sans laisser le blanc mettre dans le lait et faire bouillir, éteindre et...

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Tags: yaourt au citron

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14 octobre 2010

YAOURTS AUX PETITS BEURRES

Pour 8 pots 100grs de petits beurres 1litre de lait entier 3 C à S de sucre 1 pot de yaourt type la laitière 1 pot de yaourt de lait en poudre 1/2 écrémé Faire chauffer le lait quand il commence à bouillir l'arrêter y ajouter les petits beurres et laisser...

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Tags: yaourts aux petits beurres

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14 octobre 2010

PUREE DE POTIRON SEMOULE

Pour 4/5 pots de 180grs Découper et peler la courge et les pommes de terre. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau faire cuire 20min. Egoutter et mixer. A part faire cuire 2 C à S de semoule dans environ 250ml de lait 1/2 écrémé. Vous devez obtenir...

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Tags: purée de potiron

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